不同的環境，有不同的價值~

好多人都愛喝可樂, 但係一罐冰凍可樂的背後其實有極的糖份, 飲得多唔只傷身, 仲容易肥。雖然飲左對身體有害, 但係好多人都依然選擇要飲佢, 甚至乎要黎送飯。不過今日唔想同大家講健康，是想講一個關於可樂的故事。

大家有無試過買可樂飲, 一罐喺超級市場賣的可樂可能係$3/罐

但係去到7-11買就要$5-$6蚊, 去到茶餐廳買就要$8-$10, 如果酒店可能要$30-$40

點解一罐無乜特別價值, 又唔健康既飲品喺唔同地方可以有咁大分別？ 其實就係在於環境會影響佢既價值。

一個人無論身處邊度既環境, 都會有自己的價值, 唔好嘗試改變現有的環境令到自己有唔同。如果你係一罐超級市場的可樂 , 你點樣將超級市場改變, 你都只能夠係值$3的可樂, 因為超級市場始終係超級市場, 唔會影響到罐可樂的價值。

環境改變唔到, 就唯有轉變所在的環境。唔好再將自己放喺超級市場入面, 諗辦法將自己放入酒店, 咁你就可以發揮自己最大既價值。並唔係每一間酒店都適合全部人, 如果搵唔適合結果都發揮唔到應有既價值, 但係適唔適合係要試過先知, 並唔係人地話適合就適合, 話唔適合就唔適合。唔好俾現有既環境局限自己, 跳出現有既環境, 去一個新既環境挑戰, 先會有所不同。

28式創造正面能量

此刻，你不開心嗎？
人人都有不開心的時刻。
我們送上以下的智慧
讓下次你不開心時
大派用場……


1. 面向光明─每當你覺得自己的形勢不利，或容易產生負面思維的話，在問題發生或思維滾動之前，你要跟自己說：「什麼事發生，都必然是好事──對我對全世界都好。所以，在任何情形之下，我是不會放棄，也不會退縮，只會盡力而為，做足100分，有所交代！」誰面向光源，黑影就在背後。

2. 失敗原來已經成功─失敗都不是失敗，只不過是這一次尚未完全成功。失敗永遠有益，因為你已經勇敢嘗試過，甚至學到了寶貴的經驗、得到智慧。失敗就是未來成功的基礎，接受失敗是一種學習。如果有人未嘗過失敗，只因他沒有嘗試。

3. 失敗才是祝福─記著：上天想懲罰誰，就賜誰成功；上天想誰升班，就賜誰挫敗考驗。

4. 開心才有建設性─記得悲傷、恐懼、憤怒一點好處都沒有，只會令您令其他人受苦難，所以提醒自己不必如此。

5. 世上並無無意義的痛苦─如果現在有病有痛，問問自己：「這個病這些痛楚要讓我學到甚麼？」。如果現在無病痛，回想上一次生病，問問自己：「由那個病那些痛楚我學到了甚麼？」

6. 現實的期望─對自己勿期望過高，要面對現實，因為沒有人是完美的嘛。他人也一樣會犯錯，所以對其他人更不可有過高的期望。

7. 沉默是金─當你發覺自己情緒不太穩定，就切勿做任何決定或回應。給自己少少時間去冷靜最明智。

8. 深呼吸─當任何問題發生之時，請深呼吸，用上一式去冷靜自己。也可以合上眼，專注數一數自己的心跳──至少30下。

9. 美言創造美好未來─說話或寫字，記得撇除負性的字眼，例如：「大鑊」、「大問題」，不如變成「好好玩」、「好有挑戰」；「唔得」變成「凡事有可能」。將負面字眼從腦中撇除。如果你能夠刻意令自己不要說：「我不開心」、「死啦」、「大鑊」、「死得啦」、「大禍臨頭」、「弊家伙」、「死火」，「唉」等等的說話，還緊記一些給你靈感及動力的金句，那你已經成為一個正面思考的英雄。

10. 行得更有型，打扮得更可愛─男士們，走路時應挺起胸膛，也要有神氣，表露氣宇軒昂，不可以低頭走路或寒背；女士們，你則要相信這個世界上，有許多人都會羨慕自己，因為你們都有一個健美的體魄，如果你還不認同自己，你便要不停做運動，或買一兩件自己認為穿得好看又時尚的衣服，逼使自己為健美身形發奮向上。

11. 埋好堆─人是群體動物，所謂「近朱者赤，近墨者黑」，彼此都會交叉感染，你與一些正向思維的人多點溝通，多點來往，你自然也會變得積極。

12. 心靈好歸宿─宗教及信仰是人生逆境中最好的療劑，如果有適合自己的宗教或靈修組織，就多多參與活動，那裏你也會遇到許多正面思維的朋友。

13. 注入正能量─嘗試每日找些時間去閱讀一些勵志的金句，或者看一些勵志的文章、影片，以增加正面思維。

14. 善用旅行─如果你的負面情緒已經差不多累積到一個爆破點，便要嘗試去外面跑跑，欣賞一下大自然的美麗，將這種負面情緒分散。

15. 笑口常開─每天出門口前，要看著鏡子跟自己說：「我今天一定要很開心！」。要學懂對著自己笑，當你看著自己笑的時間，你便不會想到自己的負面思維。扮開心，時常假戲真做、弄假成真，令全世界都開心起來！

要學懂對著自己笑，當你看著
自己笑的時間，你便不會想到
自己的負面思維。扮開心，
時常假戲真做、弄假成真，
令全世界都開心起來！
16. 引吭高歌─嘗試唱一些開心及正面的歌曲，擊退負能量。（Youtube上有好多，100年也聽不完呢。）

17. 緊急止抑鬱─當感到不快時，可吃1-2粒朱古力或其他安慰食品，這有助對抗負面能量。若情況許可，便離開案發現場，做些令自己愉快的事情，如有限度購物發洩(但不要瘋狂)。

18. 不咆哮不火爆─就算面對負面情緒，說話也要保持溫和，不要大聲呼喝，否則只會加深負面情緒。

19. 危中見機─愛因斯坦說過：「每個困境當中都有機會。」上天給你關上一扇門，必定會為你打開另一扇。學習找到啟示、出路、玄機。

20. 忠言逆耳─面對別人批評時，不要立刻否定對方，要留意對方的說話會否有「忠言」，令自己「逆耳」聽不進。有的話，便要好好記住，藉此令自己進步。

21. 歡迎惡言─如果別人的說話盡是負面或一味批評，不要有情緒反應，做好自己就可以了。所有批評都是免費禮物，值得感恩。

22. 誠實做人─若你犯了錯要立刻承認，勿找藉口。若你覺得不快樂或感到很難過，跟別人傾訴吧。

23. 犯錯不可恥─原諒自己犯的所有錯誤，不論多大多小。不做才會不錯，做事難免有時會錯。人人都時常做錯事。做錯了事，要記得蕭伯納說過的金句：「在生命之中不斷犯錯，總比甚麼都不做而來得光榮。」

24. 有意義就有辦法─搞清楚自己為甚麼做這件事，明白它如何值得去做，就必然捱得過所有考驗。上天像個好老細：委派任何的任務給你，一定賜給你足夠的資源去完成，完成之後有獎賞。

25. 萬般帶不走，唯有業隨身─我們最終的歸宿是永遠快樂幸福的，所以現在發生什麼事，都沒有大關係。做好事，隨心實現理想，那才重要哩。

26. 放眼未來─當你在人生的困局中，千萬不要在困局中間打轉，要將你的情緒及思維焦點放在未來。只要你將焦點放在未來，不斷活在願景的快樂圓滿之中，當下的痛苦便自然會減退，命運更漸入佳境。

27. 自己抓著幸福─其實世界上無人無事可以決定你的狀態：你永不會靠任何人任何事得到快樂。

28. 天天新天地─現在就是你從頭開始活出新生的時刻。

貴非所值 有機食品高營假象

近年，食物安全問題備受全球關注，不含人工添加物的有機食品自然大受歡迎。然而，有關有機食品營養問題一直存在不少爭議。早前，英國有研究報告指，有機與非有機食物的營養價值無重大差別，如此看來，在經濟不景情況下，消費者又是否值得花高幾倍價錢，購買有機食品？

非由種植法決定

在生產過程中，除不添加化肥、農藥外，及格認證的有機食品更不含荷爾蒙、雌激素、人造色素及不經基因改造，故不少人視有機食品為追求健康的飲食指標。養和醫院註冊營養師余思行則表示，從營養角度來看，健康飲食講求是否建立多元化模式，進食合適分量，從不同食物中攝取不同營養素，達到均衡飲食，不偏不多自然健康。

不一定有更多營養

從營養角度，有機與非有機食物存在的差異有多少？有關有機食品的營養價值研究多不勝數，但至今還未有一致定論。世界衞生組織亦指出，有機食品不一定具更高營養價值。

早前，英國一份有機食品研究報告被刊登於《美國營養學會期刊》內，註冊營養師劉立儀表示，「這期刊是權威性醫學文獻的代表，被刊登之報告均有一定參考價值。有關報告指，研究人員過往從 162 個研究中，抽出其中 55 個可信性最高的研究，再作詳細分析，發現有機食品與非有機食物無大差別。」她不反對消費者購買有機食品，但購買時應小心辨別有機認證標籤，如揀選有「USDA Organic」標記的有機產品才購買，以免浪費金錢又得不到應有保障。

維他命 C 含量成疑

部分實驗室研究曾指，有機食品的維他命 C 及抗氧化物含量較非有機食物高，但有關說法亦受到質疑。余思行解釋，「美國曾就有機食品維他命 C 的含量，進行了 13 個研究，結果發現因有機食品種植時間較非有機食物長，水分含量較少、較輕身，故維他命 C 含量比例上提高了，但事實上有機與否的真正差別不大。」

其實所有蔬果均含有抗氧化物及維他命，只要增加進食分量，同樣可攝取到更多營養素，沒有大必要花高幾倍價錢購買有機食品。假如真的擔心殘餘農藥問題，進食前將蔬菜浸洗半至一小時，剝去蔬菜外皮才烹調，又或用刷子刷走水果皮上污迹，再沖洗乾淨進食已可。

台東

看過《最遙遠的距離》，對台東產生了一種特別的情感！電影裡台灣的東海岸，帶有一絲憂傷和絕望感。不同於台灣南海岸那種能帶給人熱熱鬧鬧、充滿希望和明天的氣氛！由於通往台東的交通不是十分方便，只能靠火車或自行開車前往，所以一直也把台東行一拖再拖。不知是吸引力發則還是我跟台東跟本有緣的關係，在全沒有心安排下，踏上一趟兩日一夜的台東之旅！

清晨六時在墾丁南灣坐旅遊車出發，經過兩小時的車程，終於來到台灣的東海岸，終於來到都蘭灣。一望無際的太平洋，夾著憂傷的霧氣，跟我在電影裡頭看到的沒有兩樣，怪不得那位放浪形骸的藝術家陳明才選擇從這裡跳海自殺，無錯這裡真是一個投海自盡的好地方！

東海岸有著最適合衝浪的海流，今次的重點都放在衝浪身上，“八仙洞”是東面有名的衝浪熱點。這裡的海流較墾丁的南灣和佳落水來得更有力和持久，對熟練的衝浪客來說，這種浪況才是大展身手的好浪。我坐在灘上，手持相機，500mm的長鏡頭，拍攝著衝浪者的各種英姿！真的大開眼界！完全是現場看著外國DVD上的衝浪片段一樣，厲害喔！

台東除了有憂傷的環境，其實還有十分熱情的原住民。台灣居住著各種族的原住民，而飛嫂小葉就是原住民裡的阿美族！晚上我們受邀請到小葉為於台東的老家，跟她的家人一起共聚野火晚會。原住民的熱情讓我心受感動，米酒雞真的只有酒味，小米酒令我 “馬拉桑”（原住民語：即飲醉酒），圍火圈跳舞玩遊戲彈結他唱歌，這一齊也讓我感受到台灣人的熱情。

還有的是 “東河包子”，包子好味多汁；“水往上流”，水流反地心吸力地往上流；“太陽花田園”，太陽花令人心擴神怡！

旅遊本應如此，認識當地居民，了解當地文化，用心投入其中，這才能讓人深深感受當地的一齊！無錯，最重要是用心感受！

過去，就讓它隨風逝去吧！

從前在Yahoo寫了3年的Blog，突然因不知在那來的衝動，一下子就給我刪除掉了！沒有備份，讓這3年裡寫的文字和感受完完全全消失於在網路當中。過去，就讓它隨風逝去吧！這代表好讓這幾年裡的點點滴滴，讓它們隨著時間隨著風，慢慢消失在自己的腦海當中。用這種處理方法不是因為這幾年所發生的事存有遺憾，而是要為今天終有一點覺悟的自己，在這個新的領域中來點新的風格，新的思維。

感恩過去的經歷，讓我學懂很多跟人相處的方法，這些都是讀書時學不到的東西。心胸要好像天地海洋般寬闊，才能容天下之所有事！寬恕寬闊原諒的心是需要時間及經歷來修的，當心修到極處，就會覺得所有人都沒有罪過！這是多麼有難度的喔，要努力一點才行啦！秋詩加油喔！

以尊重的心態經營愛情

曾有位太太說：“愛情應該是犧牲自己，奉獻他人。我丈夫雖然口里說愛我，卻從不奉獻他自己，反倒要我奉獻給他。我想，既然他不愛我，那我也不要愛他了。”為什麼奉獻愛情，卻還有要求回報的附加條件呢？

照道理說，真正的愛情應該是無私的付出，但是多半的愛情還是以佔有、控制為出發點，這和人的不安全感有關，因此，要求情人對你做到全心的奉獻，恐怕是很困難的事。也因如此，甜蜜的愛情，卻往往是最痛苦的。

期待、要求，希望得到對方“真心”的對待和付出，可是，這種心是“真心”嗎？

《金剛經》中有一段話：“如來說諸心，皆為非心，是名為心。”“諸心”，是指每一個眾生的種種心理活動現象，這些都是虛妄的，從佛法的觀點來看，只要有心，就都不是真心，要“心無所住”，心中無物、無心，那才是“真心”。所以說，佔有心、依靠心、期待心，都不叫“真心”，而是“煩惱心”。

古人說“相敬如賓”，雖是老生常談，卻是能夠維繫長久愛情的真正智慧。如果想避免吵架、誤解，或者是想消融不斷的期待、要求，在遇到諸如此類的問題時，不妨以尊重的心態，心悅誠服、歡歡喜喜、平平靜靜去面對、解決，心中的糾結，其實在當下都能即得化解。

愛情里的關系，並不是在互相執著、糾纏和佔有，而是互相的貢獻、成長和學習。能夠互相關懷、照顧、包容，不去彼此計較、相互猜疑，多溝通，並相互信賴，才能成為菩薩伴侶。

攝影 & 做人

有人說一個學生能達到最好的事情就是舉辦一些展覽和出版一本書；但那些事情卻完全跟如何做一個 人沒有關係，完全跟如何去擁有關於人性的重要認知及觀念無關。那就是所謂失敗的教育。我會認為 先去學好如何做人之後才開始攝影，對你的攝影才是真正的有幫助。

我愛香港

我們都不敢說自己不愛香港。好像回歸之後，愛香港成了一種身分的認同，甚至是一種時尚。為甚麼愛香港？來來去去就是那幾個理由：官員會說制度完善，政客會說自由，中產會說香港乜都買到，潮人會說香港好在一落街就有得買野，文化人會說香港有中西夾雜的獨特風味。聽落愈來愈似一本旅遊手冊。然而，這些就是理由？可以如此純粹，如此簡單！一個菠蘿油就可以100巴仙說我愛香港？

香港是文化沙漠，但我們愛它，因為他的空白令到我們到別的地方尋找文化的經驗更顯得高尚，沒有香港的襯托，一次東京或巴黎之旅會是多麼的平庸。香港的混雜嘈吵，但我們愛它，因為這樣才顯得我所追求的那種平靜和閒恬是如此的動人和絕對，沒有香港的襯托，那一次海島或泰國的假期將會顯得如此的不濟。香港甚麼都買得到，但我們不愛它，因為才顯得從外地買回來的貨品或體驗是如此的矜貴，沒有香港的萬能，那一個袋和外套都一樣是在街上的任何一件沒有特別體驗的工具。

我們都生活在想像中的香港。我不敢說自己愛香港，也不代表我恨它。我只是和以往不一樣了。


轉載自Dosss Corner

愛 "墾丁" 不是因為 "海角七號" ~

自從2005年首次踏足過墾丁這個位於台灣最南端的地方, 就好像著了魔一樣地愛上了這地方！愛這裏的南天白雲, 愛這裏的碧綠大海, 愛這裏能帶給我愛的感覺, 可更愛的就是這裏的人情味道。跟台灣朋友說起愛墾丁的人都是瘋的, 有很多人也是被這裏的感覺吸引著而留下來, 在這裏打工或開展事業！他們大都是很 "感覺型" 的人, 滿報熱情, 相信愛及懂得去愛！在香港已很難找到會懂得欣賞和享受這種感覺的人, 真的超愛這種感覺! 現再獨個兒踏進這小半島, 感覺依然沒變~~哈哈~~

在這裏住上了兩個晚上的民宿, 只需港幣一佰元一晚, 超平又舒服乾淨！

從民宿露台望出去就已是海喔!

超有特色和挺出名的 "阿飛衝浪民宿"

超有型及熱情的 "飛哥"！

到墾丁的例行工作 "衝浪"

"衝浪" 的沙灘比大浪灣好上九萬幾陪

晚上的墾丁街真的十分熱鬧~

坐在飛哥的檔攤往外拍~

阿飛晚上在墾丁街的地攤幫人畫紋身~

台灣特產 "保力達" 功效提神醒腦~

我超愛的台灣特產 "薑母鴨" ~

最後加上在墾丁認識的熱情台灣女生~

海角七號

終於看了在台灣大熱的國片"海角七號"，影片的背景是位於台灣南端的恆春鎮，一個我超喜愛的鄉郊古鎮，處處也滲透著南台灣那種鄉土人情。而南台灣也有一種特色，就是很多人也是說台語的。台灣朋友說：如你懂台語的話，你會覺得"海角七號"更好看也更好笑！

如你了解台灣人的文化，台北跟台南的文化完完全全是不同的。年青人在台北城市的失意和愛恨情仇，再而出走背向台北，回到南端的鄉鎮從身振作，我敢相信這樣的失意分子在台灣大有人在！從中也可看出台灣南北的矛盾情結，回想起 "我在墾丁天氣晴" 、"練習曲"、"最遙遠的距離" 到 "海角七號"，也都是這樣從出走台北開始。

我喜歡"海角七號"，因這片充滿台灣味而又出奇地沒有過往台片那超慢節奏和悲情，完全能給觀眾對台灣電影一個新的景象！推呀！

女主角 - 田中千繪

男主角 - 范逸臣

最遙遠的距離

" 最遙遠的距離 "，需要用心來"聽"的一部電影, 片中沒有太多的對白, 絕大多數場景也是用聲音來表達, 你需要有與電影共同的振動頻率, 才能完全感受到電影裏聲音所帶給你那種漂亮畫面和豐富的情緒！試著閉上眼睛, 感受宇宙萬物間那最真實生活的聲音, 你不會再感受到孤單和寂寞, 令這世界也會有不一樣的感覺！人與人之間, 人與自己之間，都是我們一生都難以跨越卻也不繼奮力跨越的距離。當失去過後再次從回擁有在生命當中, 結果和感受原來已經完全不同了！最遙遠的距離莫過於當你自以為身邊那個是自己最愛和最透徹了解的人, 但原來實情只是你自己一廂情願的想法, 那種空虛和失落感真的無法突圍！感恩你回到我的生命, 更感恩上天今夜在戲外, 讓我完全不用閉上眼睛, 也能深徹感受到那遙遠的距離吧！

三千大千世界

既然世上最Solid的東西，也由最虛無的原子構成，我們應該怎樣對待人生？如果要一語中的地描述這個宇宙，那麼很簡單，萬事萬物其實都是能量，都是震動頻率。而這宇宙在一息間裡的原型實相，比我們能感知得到的，要龐大得多，複雜得多。

情況其實很簡單：在一個空間裡，充塞著多不勝數的頻率，而人基於身體的構造，只能感應頻譜中的其中一小段，正如光的頻譜很闊，但人眼只看到其中一小段，看不到的，我們就當如不存在。因此，在同一時空內，根本有很多個不同的世界，人只是活在一個自己能感應到的世界裡。人類就靠五意六感，在腦裡構築一個所謂現實世界。這世界只是腦部構造出來的，真實的世界並非如此。所以古印度人說，有三千大千世界，人間只是其中之一。

從上可知：古之智者，不論人種國籍，來來去去不過企圖做一件事，就是把自己的感知能力擴闊，要接收到其他的頻率，要一步一步的練歷，一級一級地提升，由一個局限裡突破出去，成功的，叫做成仙成佛。一個靈魂來到一個現世的軀殼，其人生目標只得一個，是古往今來的唯一真正目標，就是看破凡塵，了斷輪迴，成仙而去。這個原初的目標，不知何時開始，隨著人的壽命日短，留戀人情、物慾之心日盛，而散渙不清，沒有人再知道開闊感官才是人生的唯一目標了。上古之人的靈性在中古已不復見，人役於物，心性動搖。當時，也有練道之者，但已如鳳毛麟角。其中，練到初通玄境，就以神通混世，尋求現世之一時利益，這類人我們統稱之作妖道。

到了今世，物慾橫流，人已完全成為物質的奴隸，再沒有機會去開闊自己的覺識，靈魂都變得很蠢很蠢，全都錯認了人生目標，也錯認了這世界的真正本質，假以為真，虛以為實，人人枉渡浮生。

這世界那麼像真，假到這麼真，沒飯食真的會死，被車撞也真的會死，叫人怎麼相信它是假的呢？怎能相信這世界的構成原來真如電影Matrix所言，是digital的呢？古人常說象、理、數，這個數是最基礎的，最核心的，有了數才有原理，有了原理才有現象，其意思就是如此，也就是說數是組成整個宇宙的基礎，那當然就是digital的了，還想懷疑甚麼呢？